Need rullid singi ja juustuga täidetud lehttainas neid on väga lihtne valmistada ja nad on maitsvad. Saame neid valmistada aperitiiviks, eelroaks või mitteametlikuks õhtusöögiks.
Saame need rullid täita paljude muude koostisosadega, neid saab valmistada soolase ja magusana, lehttainas on väga mitmekülgne ja sobib väga hästi iga täidisega.
Sinki ja juustu lehttaignarullid
Autor: Montse Morote
Retsepti tüüp: eelroogasid
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- Lehttaigna leht, parem ristkülikukujuline
- 150 magusat sinki
- 150 viilutatud juustu
- 1 muna
- Torud, seesamiseemned ..
Ettevalmistus
- Panime ahju ahju kuumutama temperatuurini 200ºC,
- Rullime lehttaigna paberile, mille see toob, asetame magusa singiviilud kogu taigna sisse, seejärel asetame hästi sulavad juustuviilud.
- Rulli lehttainas aeglaselt rullikujuliseks, torka lehttaigna servad vähese veega kinni.
- Lõikasime rulli otsad ja lõikasime lehttainast rulli ühe sõrme paksusteks ketasteks ja asetame need küpsetusplaadile, kuhu oleme pannud küpsetuspaberi lehe, paneme need üksteisest veidi lahku, sest kui lehttainas suuremaks läheb.
- Peksime muna ja värvime singi ja juustu lehttainarullid köögipintsliga, peale võime panna mõned seesamiseemned või mõned torud.
- Paneme ahju umbes 20 minutiks või kuni lehttainas on küps ja kuldne, kui oleme, siis võtame need välja ja laseme neil soojeneda, neid saab süüa külmalt või kuumalt.
- Võite jätta need eelnevalt ettevalmistatuks, jätta külmkappi ja valmis lihtsalt ahju panemiseks.
- Lihtne ja väga hea retsept.
- Ja nad on söömiseks valmis !!!