Koostis:
100 g suitsupeekonit
1 sibul sule külge lõigatud
2 tassi keedetud rooskapsast
Sool ja pipar
300 g ringletnuudleid
1 purk tomateid
3 spl hakitud küüslauku ja peterselli
Ettevalmistus:
Lõigake peekon kuubikuteks ja hautage seda koos sibulaga praepannil, kuni see on rasvane. Lisage kapsad, hakitud tomatid koos kogu mahla, küüslaugu ja peterselliga. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Küpseta 5 minutit tasasel tulel. Keeda nuudlid soolaga maitsestatud vees, nõruta, sega kapsaga ja serveeri maitse järgi juustuga.