Saame koostada palju retsepte, mis põhinevad mitmekesistel koostisosadel, köögiviljadel, lihal, kalal jne. Ja nende omavaheline kombinatsioon sõltub sellest, mis meile meeldis või mida me proovida tahame.
Loogiliselt valib igaüks endale meelepärase. Ja täna kavatsen mõned ette valmistada rohelised oad seentega Bolognese. Maitsev segu, mida tasub proovida kahtlemata on kontrastid erilised.
Nagu ikka, ostame mõned pisiasjad ja lepime kokku oma tänase retsepti ettevalmistamise aja.
Raskusaste: Lihtne
Ettevalmistusaeg: 30–40 minutit
Koostis 2 inimesele:
- 500g rohelisi ube
- 250 hakkliha
- Purustatud tomat
- seened
- sal
Koostisosad on meil juba olemas peame lihtsalt selleni jõudma retsepti saavutamiseks.
Hakkasime keema rohelised oad. Vähese soolaga ja laske neil pehmeks küpseda.
Teiselt poolt panime koos seentega lõigame need ja valmistame need segule lisamiseks.
Me panime hakkliha, minu puhul on see seda tüüpi, kuid see võib olla sealiha või muud tüüpi. Lasime sellel mõnda aega küpseda ja lisame seened, minu puhul on need seened, sest need meeldivad mulle rohkem.
Lasime mõlemal teha ja lisame veidi purustatud tomatit, Kui meil on kõik segamini, laseme sellel mõnda aega teha.
Lisame vett ja lase mahlal maitse järgi veidi aurustuda.
Tühjendame rohelised oad ja nüüd saame need lisada seente, tomati ja hakkliha segule.
Lasime koostisosadel imbuda ja meil on delikatess valmis. Nagu näete, piiran kastme lisavarustuse kasutamist, kuna idee on saada madala kalorsusega retsept, kuna võiksite korralikult praadida veini ja mandlitega jne.
Vallaline Pean teile õnne soovima ja et teile meeldib see retsept ja selle valmistamine.