Viilutatud baklažaan taignas

Selleks esmaspäevaks pakkusin välja ühe väga lihtsa ja kiire retsepti, mõned maitsvad pekstud baklažaanid, terve traditsiooniline roog, mis püsib alati tänu oma energiapanus ja selle suurepärane maitse. Praetud baklažaane saab tõsta esimese käiguna või eelroana.

The baklažaanides on vähe kaloreid, nii et need sobivad ideaalselt kehakaalu langetamise dieetide jaoks. Selles retseptis peame vaatama praetud, mida peame olema ettevaatlikud, kuna see pole eriti tervislik.

Koostis

• 2 baklažaani.
• Jahu.
• Muna.
• Leivapuru.
• Sal.

Protsess

Kõigepealt peame baklažaanid väga hästi koorima. See on üks juurvilja, mis roostetab väga kiiresti, nii et peame seda tegema hetkel õigesti, see tähendab umbes 10 minutit enne õhtusööki või lõunasööki. Lõigame umbes 2 cm paksused viilud ja asetame need köögipaberile. Lisame soola ja jätame paar minutit, et see eraldaks veidi vett.

2 minuti pärast paneerime kõik viilud baklažaanidest. Kõigepealt katame need jahu, seejärel lahtiklopitud munaga ja hiljem riivsaiaga.

Lõpuks me praadime praepannil rohke kuuma õliga. Eemaldame need, kui need on hästi pruunid, ja laseme köögipaberil nõrguda.

Rohkem informatsiooni - Liha, tervisliku ja kiire retseptiga baklažaanmafeuille

Lisateave retsepti kohta

Ettevalmistusaeg 5 minutit

Söögitegemise aeg 5 minutit

Aeg kokku 10 minutit

Kilokalorid portsjoni kohta 247