Tursk on raske valge, millel on a madal rasvasisaldus. Selle liha on aga toitaineterikas; Sellel on kõrge bioloogilise väärtusega valgud, samuti palju erinevaid vitamiine ja mineraale. Seetõttu on see tervislik toit, mida soovitame dieeti lisada.
Tursk seda saab lisada nädala menüüsse salati, praadimise või hautise kujul. See on väga mitmekülgne kala, mida saame süüa mitmel viisil ja maitsega, mis ei jää märkamata. Vaadake seda ise, valmistades ühe meie pakutud kaheksast tursaga retseptist.
Tursa salat apelsiniga. Kas otsite värsket rooga, millega sel suvel oma sööki alustada? Apelsiniga tursasalat vastab sellele ja teistele tingimustele. See on värske, aromaatne roog, millel on palju maitset. Suurepärane eelroog, aga ka kerge tervislik õhtusöök soojuse kustutamiseks.
Turskaga täidetud Piquillo paprika. Täidisega paprikat saab pakkuda mitmel viisil; kuum või külm, kerge kastmega või kastmes ... Sel juhul pakume välja klassikalised turska ja krevettidega täidetud piquillo-paprikad, millele on lisatud piquillo-kastet. Kas soovite neid proovida?
Ajoarriero tursk. Klassikast klassikani. Ajoarriero cod ex on lihtne retsept, kuhu lisatakse lisaks soolata tursale ka muid koostisosi nagu küüslauk, pipar ja tomat. Teid üllatab selle maitse, aga ka selle valmistamise kiirus.
Tursa- ja suvikõrvitsapirukas. Hea tursaplaat köögiviljade ja küpsetatud gratiniga. Kõlab hästi? Tursa- ja suvikõrvitsakoogil on mahlane sisustus ja krõbe gratiinikoor, mis koosneb 10-st.
Tursk Dourado. Kolisime selle rooga Portugali, riiki, kus kalal on köögis väga oluline roll, eriti tursal. Kui otsite teistsugust tursaküpsetamise viisi, lisage oma kokaraamatusse see retsept: dourado tursk. Kiire ja lihtne valmistada munapuder tursa, kartuli ja munaga.
Tursk tomati ja paprikaga. Roog, mida, nagu kõiki tursaga valmistatud roogasid, tarbitakse paastuajal eriti traditsiooniliselt. Selle tomati ja paprikaga tursaretsepti on samm-sammult väga lihtne kasutada, see sobib ideaalselt neile, kes alles köögis alustavad ja soovivad seda kala küpsetada. Nagu kõik või peaaegu kõik.
Kartuli ja tursa hautis. Hallile päevale vastu vaatamiseks pole mugavamat rooga kui see kartuli- ja tursapraad, mille täna välja pakume. Lihtne ja maitsev roog nende eluajal, mis nõuab, et me köögile pisut aega pühendaksime, kuid mille tulemus seda väärib. See säilib külmkapis 3 päeva ja selle saab ka hiljem nautimiseks külmutada.
Turskahautis. Lusikasõbrad naudivad seda tursapraadi rohkem kui ükski teine roog, mis meie nimekirja täna täiendab. Roa võti on hea tooraine, mõned head kikerherned ja hea soolata tursk. Kui soovite soojendada, on see teie roog.
Kas teile meeldisid meie retseptid? Nagu nägite, on selleks aastaajaks väga sobivaid retsepte, näiteks tursasalat apelsiniga või tursaga täidetud paprika. Neist võivad saada a suurepärane eelroog suvisel ajal. Kartuli ja tursa hautis ning hautis oleme samal ajal kindlad, et neist saab teie parim liitlane järgmisel talvel, kui temperatuur langeb ja keha palub meil kuumi ja kõhutäite.
Kas julgete neid proovida? Millisega kavatsete alustada?