Kas valmistate tavaliselt nädalavahetustel spetsiaalseid hommikusööke? Kui jah, siis registreeruge järgmisele. koheva pannkoogi retsept super kohev! Üks mu lemmikuid siiani oma tekstuuri poolest. Kas sa ei taha neid proovida? Väikese jogurti ja tilga meega on need maitsvad.
Alustage päeva nende pannkookide nautimisega – see on tõesti hea algus päevale. Ja nende tegemine viib teid veidi rohkem kui 20 minutit, sest pole muud teha kui kõik koostisosad kokku segada. Mis on palju parem ärgata ja leida need laualt värskelt valmistatud? Täiesti nõus.
Ma olen teile juba öelnud, et olen neid teeninud, kuid need tulevad mulle meelde nii palju saateid nende pannkookide jaoks... klassikud nagu mesi, toitev nagu pähklikreemid ja värskendav nagu puuvili. Käes on nädalavahetus! Ühendage need sellega, mis teile meeldib ja tunnete!
Retsept
- 3 munad
- 60g. sulatatud võid (pluss veel veidi panni määrimiseks)
- 150 g. piim
- 30 g. suhkrut
- 150 g. Jahust
- ½ tl vanilje sisuliselt
- 12 g. keemiline pärm.
- näpuotsatäis soola
- Alustuseks eraldame munakollased valgetest.
- Kausis klopi munakollased kergelt lahti ja sega need piima ja sulavõiga.
- Järgmine lisa tahked koostisosad: suhkur, jahu, sool ja keemiline pärm ning segage uuesti, kuni saadakse homogeenne mass.
- Siis me paigaldame valged kuni lumeni, et need hiljem õrnalt ja ümbritsevate liigutustega eelmisesse segusse lisada.
- Nüüd, kui meil on laud, määri nakkumatu pann rasvaga ja soojendame seda.
- Lisame veidi kulp tainast keskele ja lase pruunistada kaks või kolm minutit madalal keskmisel kuumusel, kuni pinnale ilmuvad väikesed mullid.
- Siis keerake spaatliga ja küpseta teiselt poolt umbes minut.
- Eemaldame pannkoogi pannilt ja kordame samu samme teisega, kuni oleme need kõik lõpetanud. Kui teil on piisavalt suur pann, saate neid teha kahekaupa, nagu mina tegin.
- Lõpetada lisame oma lemmiksaatja ja istusime oma kohevaid pannkooke nautima.