Salatid on värske ja tervislik toit, mida ei tohiks lõuna- ega õhtusöögi ajal vahele jätta, seetõttu teen ettepaneku valmistada lihtne salat, väga maitsev ja väheste koostisosadega.
Koostis:
1 suur õrn salatitaim
3 suurt õrna porgandit
1/2 tassi maapähkleid, kooritud, röstitud ja tükeldatud
Kastme jaoks:
1/2 tassi majoneesi
1/2 potti looduslikku jogurtit
Ettevalmistus:
Pese salat, nõruta ja kuivata korralikult. Seejärel lõigake lehed kätega tükkideks. Pese ja koori porgandid ning riivi seejärel. Valmistage salatikauss ja asetage salat, porgand, maapähklid ja segage need koostisosad.
Kastme ettevalmistamiseks asetage majonees ja jogurt kaussi ning segage need omavahel. Lisa kaste salatile ja serveeri. Kui te seda hetkel ei tarbi, viige see külmkappi.