Mõnikord võivad suupisted peavaluks olla koostage meie menüüd, kuna me satume alati samadesse ostudesse, oliividesse, kukeseenidesse, rannakarpidesse jne.
Täna tahan teiega jagada lihtsat ja kiiret valmistatavat retsepti. Mõned maitsvad porgandikrõpsud, mis äratavad kõigis uudishimu.
Alustame koostisosade ostmisest ja aja korraldamisest.
Raskusaste: Lihtne
Ettevalmistusaeg: 20 minutit
Koostis:
- zanahorias
- päevalilleõli
- sal
Nagu näete, ei saa kõige põhilisemad koostisosad olla. Mõned lihtsad porgandid, Kui te märkate, ei ole ma koguses piiratud, sest see on seotud inimestega, kes hakkavad koos meiega sööma.
Ainult mina kasutage pildil olevaid. Me alustasime neid puhastades ja jätame need valmis viiludeks lõigata.
Minu puhul on mul masin, mis teeb seda minu eest, kuid seda saab teha ka noaga, traditsioonilisel viisil. Lõikamise ajal panime õli kuumakskas koos fritüüri või praepanniga.
Viilude suurus pole piiratud, neid on hea maitsta, väiksemaid, pikemaid jne. Aga kui võimalik, kõik ühesugused paksus.
Kui meil on kuum õli, lisame porgandilaastud, lNii lasime neil mõnda aega küpseda, kuni nad pruunistuvad ja eemalduvad.
Meil on nad juba teenimiseks valmis, vähese soolaga on need maitsvad. Ärge unustage neid panna imavale paberile.
Võin teile öelda vaid seda, et neid saab teha teistest sortidest, porgandist, bataadist jne. Õpime neid tundma.
Head isu ja naudi aperitiivi.