Porgandi ja kaneeli kook, traditsiooniline retsept See on väga populaarne, kuna see on tervislikum kook, palju maitset ja väga mahlast tekstuuri. Ideaalne hommikusöögiks või suupisteks.
Köögikookide valmistamine köögiviljade või puuviljadega on väga tervislik viis nende maiustuste nautimiseksNad pakuvad meile palju vitamiine ja mineraalaineid, lastele on nad suurepärased neid kooke valmistama, kuna nad hakkavad koostisosi oma toidus sisaldama ja segama.
Porgandi- ja kaneelikook on väga hea, see vajab suhkrukäsi, kuna kaneel annab talle osa maitsest.
Porgandi ja kaneeli kook
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 8
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 250 gr. Jahust
- 250 gr. porgand
- 200 gr. pruun suhkur
- 150 gr. päevalilleõli
- 1 spl kaneeli
- 3 munad
- 1 spl söögisoodat
- 1 tl pärmi
- Tuhksuhkur
Ettevalmistus
- Porgandi- ja kaneelikoogi valmistamiseks sütitame kõigepealt ahju 180 ° C juures kuumutades üles ja alla.
- Klopi kausis elektrivarrastega munad suhkruga, kuni nende maht kahekordistub.
- Lisage päevalilleõli, segage hästi.
- Segame kausis jahu, kaneeli, bikarbonaati ja pärmi, viime kõik läbi sõela.
- Lisage ülaltoodud segu munade ja suhkru segule vähehaaval ja hästi sisse, et tükke ei tekiks.
- Peseme porgandeid, mida riivime. Lisame need eelmisele segule, segame kõik hästi.
- Võtame eemaldatava vormi 22 cm. Me määrime selle ja lisame kogu taina.
- Me paneme ahju ja laseme küpsetada 30-40 minutit või kuni kook on valmis. Selleks torgime hambatikuga keskel, kui see kuivalt välja tuleb, on see valmis, kui mitte, siis jätame selle veel mõneks minutiks seisma.
- Kui see on, võtame selle ahjust välja, laseme jahtuda.
- Piserdame seda tuhksuhkruga.