Peekoni ja juustupirukas, rikkalik kook, mis on valmistatud viilutatud leivast ja küpsetatud ahjus, ideaalne õhtusöögiks, see on väga hea.
Viilutatud leivast saame valmistada palju soolaseid ja magusaid roogasid, nii külmi kui ka kuumi, need on suurepärased, sest suvel on külmade kookide valmistamine suurepärane maitsvate, väga heade kiirete õhtusöökide valmistamiseks.
Selle küpsetatud peekoni-juustupiruka valmistamiseks vajame põhilisi ja lihtsaid koostisosi. Ideaalne õhtusöögi valmistamiseks kogu perele.
Peekoni ja juustupirukas
Autor: montse
Retsepti tüüp: soolane kook
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 kott viilutatud leiba
- 1 pakk juustuviile
- 1 pakk kuubikuteks lõigatud peekonit
- 200 ml. kreem
- 200 ml. piim
- 3 munad
- Riivjuust
- Sool
- Või vormi jaoks
Ettevalmistus
- Peekoni ja juustuga koogi valmistamiseks paneme alustuseks munad, näpuotsatäis soola ja piim kaussi, selle segu klopime läbi.
- Määrime ahju jaoks sobiva ahju, mille põhjale ja ümber on veidi võid.
- Ajame iga leivaviilu läbi muna ja piima segu, paneme need vormi kuni vormipõhja valmimiseni.
- Järgmisena paneme viilutatud leivaviilude peale paar juustuviilu, peale peekonitükid, katame veidi riivjuustuga. Lase leib uuesti segust läbi ja kata kogu pind.
- Peale paneme kreemi, katame kogu koogi pinna kreemi ja riivjuustu kihiga. Küpseta 180 kraadi juures üles-alla kuumusega 20 minutit või kuni pealt on kuldpruun.
- Kui pasta välja võtta, on pealmine osa kerkinud, veidi jahtudes läheb alla.
- Ja saabki söömiseks valmis!!! Laske jahtuda, et saaksite seda lõigata, sest kui see on väga kuum, on seda raske poolitada ja see läheb katki.
- Ja sa oled valmis sööma !!!