Üleeile esitasime teile ideaalse retsepti, kuidas lapsed saaksid rohkem köögivilju süüa. See oli baklažaanikook, mida näete, kui klõpsate siin. Retsept, mille täna teile toome, on sama vaid see, et oleme baklažaani suvikõrvitsa vastu vahetanud ja mõned seened lisanud.
Kuigi see on töömahukas retsept, on selle valmistamine lihtne ja kui järgite samm-sammult ja lisate koostisosade õigesti, tuleb see välja maitsev suvikõrvits ja seenekook. Kas soovite proovida?
Suvikõrvits ja seenepirukas
See suvikõrvitsa- ja seenekook aitab teie lastel rohkem köögivilju süüa, kui see neile maksma läheb.
Autor: Carmen Guillen
Köök: Hispaania keel
Retsepti tüüp: Koogid
Portsjonid: 6-7
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 2 suvikõrvitsat
- 150 grammi seeni
- Viilutatud York Ham
- Viilutatud juust
- 3 munad
- Praetud tomatikaste
- 200 ml piima
- Riivjuust
- Oliiviõli
- Must pipar
- Sool
Ettevalmistus
- Esimene samm saab olema peske suvikõrvits, lõigake otsad ja tehke nendega umbes poole sentimeetri paksused lehed. Kui oleme need viilud lõiganud, grillime need vähese oliiviõli ja soolaga.
- Teisel pannil läheme väikese oliiviõliga, seened. Ja kui need kaks asja oleme ära teinud, peame vaid kõik eelnimetatud koostisosad lehte haaval paigutama.
- Vahepeal panime ahjus 180 ° C-ni.
- Ahjukindlasse klaasist salve asetame praetud tomati aluse ja seejärel lisame kihti suvikõrvitsat. Selle kihi peale lisame veel natuke praetud tomatit ja hiljem viilu sink ja juust. Ja nii me paneme, kuni oleme lõpetanud kõigi suvikõrvitsa lehed. Umbes kooki poole peal lisage seente kiht.
- Siis koos 200 ml piima lisame 3 muna, sool ja pipar. Segame hästi ja lisame segu ülejäänud koostisosadega klaasnõusse. Viimane samm on lisada riivjuust ja panna ahju (eelkuumutatud) umbes 35-40 minutiks.
- Ja söömiseks valmis!
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 470