Papas aliñás, tüüpiline retsept Hispaaniast

Kartul on alati väga kasulik ja praktiline toit mis tahes retsepti valmistamiseks. Sel põhjusel tõin täna teile väga tüüpilise retsepti Hispaaniast, eriti lõunast. See räägib traditsioonilisest maitsestatud kartul, väga mahlane ja värske.

Kartul esindab a hädavajalik toit mis tahes dieedisja kui need on keedetud, ei anna need palju kaloreid. Nendest koos garneeringuga võib saada väga rikkalik ja tervislik tapa.

Koostis

• Kartul.
• Sibul.
• Muna.
• Oliiviõli
• Äädikas

Ettevalmistus

Seda retsepti on väga lihtne teha ja see sobib kui starter või kattena mis tahes mitteametliku kogunemise või baari jaoks. Lisaks, kuna kartul on keedetud, võib see kesta mõnda aega ja kui teil on veel ülejääke, võite seda teha kartuli puder.

Esiteks peseme mustuse eemaldamiseks kartulit veekraani all väga hästi. Paneme need a Ekspresspott veega kaetud ja paneme selle keema 25 minutiks just siis, kui aur klapist välja tuleb.

Samal ajal, kui kartulid küpsevad, paneme ka munad küpsetamiseks, kuna selles retseptis mängib see teise olulise koostisosa rolli.

Lisaks hakkime sibulat väga peened väga väikestes ruutudes, nii et neid süües ei märka nii palju suuri ja rasvu tükke.

Kui kõik on valmis, koondame kõik koostisosad a bol ja me riietame selle õli, soola ja äädikaga. Tekstuur peaks olema sile ja õli vannitab kartuleid, kuid mitte ülemäära.

Rohkem informatsiooni - Kartulipudru gratin, ideaalne lisand

Lisateave retsepti kohta