Oranžid küpsised šokolaaditükkidega, ideaalne retsept, mida koos väikestega valmistada. Mõned lihtsad küpsised suupistete valmistamiseks või hommikusöögiks.
Mahlased ja pehmed küpsised, millel on väga head koostisosad, näiteks apelsinid, tervislikud küpsised. Apelsin on ideaalne kombinatsioon šokolaadiga, seetõttu on need küpsised väga head.
Apelsini- ja šokolaadiküpsised
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 100 ml. apelsinimahl
- Koorige apelsin
- 1 muna
- 180 gr. Jahust
- & 0 gr. või toatemperatuuril
- 70 gr. suhkrut
- 1 näputäis soola
- 1 tl pärmi
- Šokolaadilaastud
Ettevalmistus
- Apelsiniküpsiste valmistamiseks šokolaadilaastudega sõelume kõigepealt jahu koos pärmiga.
- Kaussi paneme või toatemperatuuril või väga pehme koos suhkruga, segage hästi, kuni segu on integreeritud ja kreem on olemas.
- Seejärel lisame muna, segatakse ja integreeritakse see hästi.
- Riivime apelsini ja lisame koos või ja suhkruga kaussi, segame. Sama apelsiniga ekstraheerime mahla umbes 100 ml. kui kogust pole, kasutatakse teist apelsini.
- Lisame kaussi mahla koos küpsiste seguga, segame kõik hästi.
- Lisame jahu vähehaaval tainale ja segamisele, kuni jahu on hästi sisse segatud. Lisage tainale näpuotsatäis soola ja šokolaadilaastud. Me eemaldame.
- Me moodustame palli ja jätame selle tunniks külmkappi puhkama.
- Lülitame ahju temperatuurini 180ºC, kuumutades üles ja alla, võtame küpsetusplaadi, paneme rasvapaberilehe.
- Võtame taigna külmkapist välja, võtame pallid ja paneme need kandikule ning pigistame veidi kätega.
- Me paneme need ahju, jätame need 12-15 minutiks või kuni nad on kuldsed, oleme ettevaatlikud, kui nad värvi saavad, eemaldame need.
- Lase jahtuda ja serveeri.