Nädalavahetusel meeldib mulle valmistada kook, et nädal lõpetada magusa näksimisega. Idas oranž kook šokolaadilaastudega oli viimane, mida ma kunagi küpsetanud olen ja ma ei kahtle, et küpsetan väga varsti uuesti. See on lihtne, maitsev ja kohev kook; sobib suurepäraselt hommikusöögiks või suupisteks.
Sellega ei kaasne mingeid raskusi. Peitsid ühe kausi ja 20 minuti pärast on tainas valmis ning ahju viimiseks valmis. Kui sa tahad serveeri seda magustoidunaVõite sellele panna tumeda šokolaadi katte, kuid võime teile kinnitada, et seda pole vaja nautida. Kas julgete seda ette valmistada?
Oranž šokolaadilaastudega käsnkook
Seda oranži šokolaaditükkidega kooki on väga lihtne valmistada ja see sobib ideaalselt hommiku- ja suupistete valmistamiseks.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Magustoit
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 250 g. muna
- 225 g. suhkrut
- Näputäis peensoola
- 200 g. või toatemperatuuril
- 250 g. vadak (235 g piima + 15 g sidrunimahla)
- Kahe apelsini koor
- 375 g. universaalne jahu
- 15 g. küpsetuspärm, ümbrik
- 100 g. šokolaadilaastud
Ettevalmistus
- Valmistame seerumi piima, lisades 15 g. sidrunimahla 235 g-ni. piim. Segame ja laseme 15 minutit enne kasutamist puhata.
- Keerame ahju 180 kraadini ja määrime vormi või vormid võiga.
- Peksime mune, soola ja suhkrut 10 minutit, kuni see on valge.
- Siis lisame võid ja peksid kuni integreerumiseni.
- Lisame seerumi piima ja apelsinikoort ning peksake väikese kiirusega, kuni saadakse homogeenne tainas.
- Vähehaaval lisame jahu ja segage selle integreerimiseks spaatliga.
- Lõpuks lisame šokolaadilaastud ja segame.
- Valame taina vormidesse ja hküpsetame umbes 50 minutit kui teeme seda ühes suures vormis; kuni kook on valmis.
- Eemaldage ahjust, vormige 10 minuti pärast lahti ja Lase restil jahtuda.