Kodune merluusiburger

Burgerid on toidutüüp, mida kõik armastavad, rohkem noori ja lapsi kui vanemad täiskasvanud. Seetõttu on rämpstoit põhjustanud nende seas nii palju edu, selle suurepärase maitse, liigse ilmekuse, kuid siiski teie tervisele liiga palju ebatervislikke rasvu.

Sel põhjusel valisime täna tervislik toit ja joone hoidmiseks. Neile teist, kes kaalulangetamise dieete teete, esitleme seda kerget merluusihamburgerit, seega sööme rikkalikke, kuid väga tervislikke hamburgereid.

Koostis

• 2 külmutatud merluusifilee.
• 1/2 sibulat.
• 2 küüslauguküünt
• Oliiviõli
• Näputäis soola
• 1 muna.
• Väike riivsai.
• Petersell.
• Pune.

Ettevalmistus

Esiteks peame sulatada merluus. Võite valida mis tahes kala, kas värske või külmutatud, näiteks panga. Hakkime selle väikesteks kuubikuteks ja asetame kaussi.

Järgmisena hammustame mõlemat sibul nagu küüslauk ja me röövime need keskmisel kuumusel pannil koos oliiviõliga. Kui see on hästi pošeeritud, lisame selle kaussi, kuhu oleme kala pannud.

Me segame pööra köögiviljad koos kalaga ja lisa muna, näputäis soola, pune ja petersell, segades korralikult, kuni koostisosad ja maitsed on integreeritud.

Lõpuks lisame leivapuru järk-järgult, kuni saame a raske ja ühtlane segu. Võtame sellest segust väikesed portsjonid ja asetame selle väikesele pannile, et mõlemalt küljelt pruunistuks. Küpseta mõlemal küljel umbes 5 minutit.

Saate temaga kaasas olla a lahja majonees, tomat ja salat. Lisaks võite lisada ka viilu poolküpsetatud või kerget juustu.

Rohkem informatsiooni - Mahlased maitsvad juustuga täidetud burgerid

Lisateave retsepti kohta

Ettevalmistusaeg 10 minutit

Söögitegemise aeg 10 minutit

Aeg kokku 20 minutit

Kilokalorid portsjoni kohta 251