Odav kalasupp

The supid Kalad on väidetavalt mõnevõrra kallid, kuid me võime nende odava versiooni valmistada täiesti kindlalt, et see on sama rikkalik. Täna ütlen teile, kuidas saate seda suppi nautida tasku jätmata. Pange tähele!

Raskusaste: lihtne

Valmistamisaeg: 30 min.

Koostis

• Selg ja mõne kala pea
• Köögiviljapuljong (või puljongikuubik)
• 1 Cebolla
• 2 küüslauguküünt
• 1/4 päts vananenud leiba
• Petersell
• Sool
• Aceite
• Praetud tomat
• Riisinuudlid või peotäis riisi

väljatöötamine

Aja köögiviljapuljong keemiseni, lisa kala ja samal ajal, kui praadime sibulat koos küüslauguga praepannil. Kui sibul on pošeeritud, lisame väikese lõigatud vananenud leiva. Kui puljong on valmis, kurna ja varu.

Kui leib on röstitud, lisame peterselli, praetud tomatit ja viime segisti pannil olevale segule. Seejärel lisame selle kurnatud puljongiga pajaroogale, maitsestame ja asetame uuesti tulele, lisame krevetid ja riisi või hiina nuudlid ja keedame valmis. Kaunistame iga taldriku poole keedetud munaga ja serveerime!

Rohkem informatsiooni - Porgandisupp piparmündiga