Kui leidub mõnda koostisosa, mis annab igale lihaliigile väga erilise maitse, on see kahtlemata punane vein. Sellel seentega kanalihaga munapudrul on veini tilk, mis annab sellele erilise puudutuse ja samal ajal a intensiivne maitse ja taldrikul väga maitsev.
Kui soovite teada, kuidas oleme selle maitsva roa valmistanud, ja tutvuda koostisosadega ükshaaval, jääge lugema järgmist artiklit.
Munapuder kanaga seentega
See kana ja seene rabelemine punaveinikastme ja praetud sibulaga tekitab kõigis soovi söögiga kaasa lüüa. Kas valmistate seda täna ette?
Autor: Carmen Guillen
Köök: Hispaania keel
Retsepti tüüp: Carnes
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 250 grammi kanarinda
- 125 grammi sibulat
- 125 grammi värskeid seeni
- 125 grammi erinevaid seeni
- 2 orgaanilist musta küüslauguküünt
- 100 ml punast veini
- Oliiviõli
Ettevalmistus
- Võtame praepanni, kuhu lisame hea joogi ekstra neitsioliiviõli me praadime sibulat lehtedes.
- Kui sibul on mahlane ja sellel hetkel, lisage kanarindade ribadja keskmisel kuumusel ootame, kuni see pruunistub.
- Järgmisena võtame seened ja šampinjonidja lasime seda teha koos ülejäänud koostisosadega. Segame hästi puidust spaatliga ja lisage orgaaniline must küüslauk ja vein, kusjuures kuumus on väga kõrge, nii et alkohol aurustub.
- Segame hästi, nii et kõik maitsed flirdivad ja pange kõrvale kohe, kui kaste hakkab paksenema.
- Kahele inimesele valmistatud roog, mis sisaldab väga lihtsaid ja odavaid koostisosi.
Arveid
Selle rooga saate lisada mõne "vaese kartuliga".
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 350