Me kõik armastame kreppe! Ja see on nii, sest me saame neid teha tuhandel viisil. Kodus meeldivad meile paljud soolased krepid, täidetud Bolognese kastmega, ratatouille, pitsa stiilis ... Seekord pakume munadeta kreppe, mis sobib suurepäraselt kiireks hommikusöögiks või suupisteks, lisaks tainale võite lisada mis tahes koostisosa, pähklid, veetustatud puuviljad, köögiviljad ... Minu lemmik kreppitainas on riivinud porgandit ja peeneks hakitud porru ... ja teie?
Krepp võib olla ükskõik, mida soovite, need on väga mitmekülgsed. Ideedena ütlen teile, et asendan oma järgmises kannellonis pasta kreppidega, kindlasti võite mõelda tuhandetele erinevatele retseptidele, mida selle retseptiga valmistada.
- 1 tass jahu
- ½ tassi piima
- 1 tl küpsetuspulbrit
- Supilusikatäis oliiviõli 1
- näpuotsatäis soola või suhkrut
- Kaussi alustamiseks lisage vedelad koostisosad ja segage.
- Lisage piim vähehaaval mõne vardaga, kuni tainas on homogeenne ja sellel pole tükke. Nüüd, sõltuvalt sellest, kas soovite magusaid või soolaseid kreppe, peate koos õliga lisama näputäis suhkrut või soola.
- Kui kõik on segunenud, katke kauss korralikult ja hoidke seda tunniks külmkapis.
- Meil on peaaegu meie krepid! Nüüd peame kreppidega lihtsalt veidi osavad olema. Pange pannile või kreppivalmistajale ½ tl võid, kui see on sulanud, pange krepitainast kulp ja vormige need! 😉