On olukordi, kus meil on külmikusse jäänud mõni rinna- või liha-tako, et me ei tea eriti, mida nendega teha, sest need kipuvad grillil mõnevõrra kuivama, nii et hea mõte on marineeri neid anda neile see erinev puudutus.
Niisiis, tänane retsept saab olema palsamiäädikas ja küüslaugus marineeritud rinnatükk, nii et ostame retsepti jaoks vajalikud koostisosad ja korraldame selle valmistamise aja.
Raskusaste: Lihtne
Ettevalmistusaeg: ühel päeval
Koostis:
- kanarind
- Provence'i maitsetaimed
- palsamiäädikas
- õli
- see
- sal
Kui kõik on käes köögis koostisosad valmis, Alustame selle väga maitsva roa valmistamisega, sest leotamise valmistamine võtab aega.
esimene lõikasime tako kanarind ja asetage see anumasse, kuhu paneme veidi õli ja tilgake palsamiäädikat.
Lisaks koorime natuke küüslauku ja küüslaugukõrvitsaga hakkime selle lihatakode peale, lisades sellele ka vähese soola ja Provence'i ürte, et anda sellele ainulaadne puudutus.
Segame kõik abiga hästi kahvel ja kate konteiner, et jätta see külmkappi üheks päevaks. Järgmisel päeval on vaja ainult panni soojendada ja valmistada marineeritud kanarindade takod.
Kui need on kuldsed eemaldage pannilt ja asetage taldrikule, lisades neile hea salati või grillitud köögiviljad, sõltuvalt sellest, mis teile kõige rohkem meeldib.
Ilma pikema jututa soovin teile Hea isu ja et teile meeldib kõige rohkem köögis koos retsepti ettevalmistamisega.
Tere, mis muu nimega ma palsamiäädikat otsin, sest ma ei tea, kas minu riigis (Mehhikos) on see nii teada või kui seda pole mingil viisil, siis millise muuga saaksin selle asendada ???
Tere, Ma Elena,
Täname lugemast.
Jah, võiksite asendada tsitruseliste segu, näiteks laim, sidrun ja apelsin.
seoses
Loreto