Siin on köögiviljade ideaalse kastme retsept.
Koostis:
2 küüslauguküünt
3 cebollas
60 g. või
1/4 liitrit topeltkreemi
1 safranikapsel
Ettevalmistus:
Tükelda küüslauk ja sibul, pane kastrulisse sulavõiga ja lisa pool klaasi vett. Lase podiseda, kuni näed piisavalt paksu püreevormi. Töötle ettevalmistust, kuni saad koore. Lisage rasket koort töötlemise ajal ja lülitage välja. Lisage safran, lülitage blender hetkeks sisse.