Kui oleme madala kalorsusega dieedil ja tahame valmistada köögivilja- või lihapiima, siis esitan lihtsa kerge põhitaigna retsepti, mis on väga kasulik.
Koostis:
300 grammi tavalist jahu
3 supilusikatäit külma vett
3 õli supilusikatäit
Sool ja pipar, näputäis
Ettevalmistus:
Vala tavaline jahu, vesi ja õli köögikombaini ning maitsesta näpuotsatäie soola ja pipraga. Töötle neid toite paar sekundit, kuni saavutad pehme taigna. Kui tainas on kõva, võite lisada veidi rohkem vett.
Seejärel eemaldage tainas ja rullige see välja, kuni see katab 26 cm läbimõõduga hapukujulise vormi, millele on eelnevalt pihustatud köögiviljasprei. Lõpuks, enne valmistise kasutamist, laske sellel tund aega külmkapis puhata.
Ja mis kuradit see valgus on?