Kõigile neile inimestele, kes on madala kalorsusega dieedil, valmistame maitsva köögiviljapanšee üksinda maitsmiseks või söögikorra juurde, mis sisaldab ahjus või grillil küpsetatud veise-, kana- või kalalõiget.
Koostis:
2 tükeldatud porgandit
8 oksakest brokolit
2 viilu kõrvitsat
8 kirsstomatid
3 spl riivjuustu (madala kalorsusega)
pune ja jahvatatud pipar, maitse järgi
Ettevalmistus:
Küpseta köögivilju auruti või kurnaga keeva veega potis. Kui olete keedetud, eemaldage need ja tühjendage vesi.
Seejärel asetage köögiviljad küpsetusnõusse ja piserdage pipra, riivjuustu ja tilguti oliiviõliga. Võtke ahju gratineerimiseks ja kui eemaldate allika, piserdage preparaati pune ja serveerimiseks valmis.