Lihasõpradele toome täna mahlakad plaadid lihapallid laastudega. Lihapallid valmistatakse a rikkalik tomatipõhine kaste, sibul ja mõni muu koostisosa ning friikartulid peavad rooga natuke täiendama ja täiendama. Saab serveerida kui üks plaat: Kinnitan, et sellest piisab.
Kui soovite teada, kuidas oleme selle kastme valmistanud, jääge lugema ülejäänud artiklit. Sa armastad seda!
Lihapallid kartuliga
Neid maitsvaid kartuliga lihapalle saab esitada ühe roogana, kuna need on üsna täidlased. Nad on maitsvad!
Autor: Carmen Guillen
Köök: Hispaania keel
Retsepti tüüp: Carnes
Portsjonid: 4-5
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 kg lihapalle
- 3 kartulit
- 200 grammi sibulat
- 50 grammi rohelist pipart
- 1 zanahoria
- 3 küüslauguküünt
- 1 tablett kontsentreeritud puljongit
- 75 ml vett
- 50 ml valget veini
- 30 ml oliiviõli
- 150 grammi tomatikastet
- Petersell maitse järgi
- Sool maitse järgi
Ettevalmistus
- The lihapallid Me laseme need läbi jahu ja praadime pannil oliiviõliga.
- Sel ajal, kui nad praadivad, valmistame potis sofrito kastmeks: lisage 30 ml oliiviõli, eelnevalt uhmris purustatud 3 küüslauguküünt, sibul, väikesteks kuubikuteks lõigatud porgand, viiludeks pipar ja kontsentreeritud põhikuubik. Kui see kõik on praetud, lisage valge vein suure kuumusega, nii et alkohol aurustub. Järgmisena lisame maitse järgi vett, soola ja peterselli.
- Kui kaste on valmis, peksame ise potis ja kui kõik on peksa saanud Lisame lihapallid. Lasime kõigel koos süüa teha 10 minutit keskmisel kuumusel.
- Me saadame lihapallid mõne friikartuliga.
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 500