Kreemjas köögiviljasupp, et alustada kuu enda eest hoolitsemist

Alustame uut kuud ja kavatseme seda teha meie eest hoolitsemine natuke meie menüüs koos väga rikkaliku kreemja köögiviljasupiga. Te teate juba, et köögiviljad ja puuviljad ei tohiks meie tavapärasest dieedist puududa, mõnikord on neid raske rahulikult süüa, kuid võime leida retsepte, mille järgi meie köögiviljaroog on tõesti isuäratav.

Supid ja kreemid on hea võimalus, nendesse võime lisada nii palju köögivilju kui soovime ja isegi liha või kala, saavutades meile meeldiva lõpptulemuse. Taimne kreem, mille ma teile täna toon, on väga lihtne ja on väga hea, hoolimata sellest, kas olete dieedil või mitte. Sa armastad seda!

Koostis

• 3 suurt kartulit
• 2 zanahorias
• 1 suvikõrvits
• 1 tükk sellerit
• Sool
• Pipar
• 2 supilusikatäit oliiviõli

väljatöötamine

Potis kavatseme vett soojendada ja kui see keema hakkab, lisame kõik hästi pestud, kooritud ja kuubikuteks lõigatud köögiviljad. Lisame ka oliiviõli ja maitsestame. Jätame madalal kuumusel, kuni kõik köögiviljad on hästi tehtud, siis viime kõik läbi segisti.

Ettepanekud

Sellel supil võib olla palju variatsioone, näiteks:

• Mõnikord panin küpsetamisse oksakese piparmündi, enne kui segistist kõik läbi panen, eemaldan selle ja seega saan piparmündiga köögiviljasupi, väga rikkaliku ja erineva puudutusega.
• Kolme kartuli asemel võite panna vähem ja lisada koort, sellega saaksime koort, kuid tassi kalorid suureneksid.
• Kui tahame anda valku, võime lisada tükikese kana.

Rohkem informatsiooni - Köögiviljade ja juustuga täidetud tomatid

Lisateave retsepti kohta

Ettevalmistusaeg 10 minutit

Söögitegemise aeg 30 minutit

Aeg kokku 40 minutit

Kilokalorid portsjoni kohta 130