Ootasin selle ettepaneku proovimist: krõbe kana kartulikrõpsudesse pekstud. Minu arvates on suurepärane esineda nädalavahetusel sõpradega mitteametlikul õhtusöögil või nautida järgmisel suvel aias kokakunsti. See on üks neist retseptidest, mis meeldib nii noortele kui vanadele.
See on retsept, mis meeldib ka selle lihtsuse poolest. Kõige keerulisem on valida üks või teine kartul: kuni soolani? Talupoeg? Kui valite esimesed, võite taignale suurema maitse andmiseks lisada mõned ürdid; kui valite mõne intensiivse maitsega kartulid, pole see vajalik.
Krõbe kana kartulitaignaga
Need krõbedad kanaribad, mis on kartulikrõpsudega pekstud, on suurepärane pakk vabaaja lõuna- ja õhtusöögiks.
Autor: Maria vazquez
Retsepti tüüp: Carnes
Portsjonid: 6
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 kanarind ribadena
- 1 suur kott kartuleid
- 1 muna
- Jahu
- Pipar
- Sool
- Aceite
Ettevalmistus
- Maitsesta ribad kana.
- Püreestame kartulit praetud nii, et need ei oleks liiga õhukesed, tuleks tükke hinnata.
- Pange jahu kaussi, teise pekstud muna ja kolmandikus kartulipuder.
- Me katame ribad kana jahus, munas ja kartulites, järgides seda järjekorda. On oluline, et need oleksid kartuliga hästi kaetud.
- Praeme rinnaribasid sisse rohkelt kuuma õli.
- Võtame välja ja asetame ribad kaussi absorbeeriva paberiga liigse õli eemaldamiseks.
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 222
Tahaksin, et rohkem retsepte saaks köögiviljadega rohkem roogasid teha