Looduslike puuviljadega valmistatud hoidised on suurepärane toit, mida saate kasutada magusates magustoidupreparaatides, samuti kaunistamiseks tortide või kookide valmistamiseks ning selle säilitamiseks kuni kuue kuu jooksul.
Koostis:
1 kilo kiive
1 liiter vett
300 grammi suhkrut
1 sidruni mahl
Ettevalmistus:
Koorige kiivid ja lõigake tükkideks. Lisaks valmistage potis siirup koos suhkru ja veega ning keetke tasasel tulel 30 minutit. Seejärel lisage sellele preparaadile kiivitükid ja sidrunimahl.
Seejärel keetke seda segu 5 kuni 8 minutit. Eemaldage ja pakkige klaaspurkidesse, katke siirupiga ja steriliseerige veevannis 20 minutit. Pärast jahtumist hoidke neid jahedas ja kuivas kohas.