Meie köök muutub aastaaegade muutudes. Ja nautides meeldivaid temperatuure nagu me oleme, suvised retseptid nagu see kartuli salat lõhe, õuna ja vahustatud juustuga paistab silma suurepärase alternatiivina. Värskendav alternatiiv kogu perele!
Kartulisalatid neid on väga lihtne valmistada. Kui oleme veidi ettenägelik ja küpsetame kartulid ette, ei takista miski meid ka hommikul plaane pidama ja neid nautima. Ja koju jõudes peame lihtsalt hoolitsema hakkimise ja segamise eest. Suvel on toiduvalmistamine väga lihtne, eriti nii lihtsate retseptide kui nende retseptide puhul Printsess amandine.
Kas vajate selle roa kiiremaks valmistamiseks nippi? Kartuli mikrolaineahjus küpsetamiseks peate minema ainult minu kolleegi Montse jälgedesse. A ideaalne trikk vähemnägevatele mis julgustab teid sellest seadmest rohkem kasu saama. Ja väga puhas, sest selle jaoks on vaja ainult kaussi.
Võite teha erinevaid variatsioone selles salatis, et seda nii oma maitse kui sahvri järgi kohandada. Võite asendada suitsulõhe värske lõhega, lisades nõusse suurema koguse valku, või maitsestage võitatud juustu erinevate vürtsidega, näiteks tüümiani või koriandriga. Isegi vahustatud juust asendage kerge keedukoore, Kreeka jogurti või loodusliku kooritud jogurtiga, kui otsite kergemat valikut. See pole mõeldud võimaluste jaoks!
Retsept
- 2 suurt printsess Amandine kartulit
- 3 viilu suitsulõhet
- 1 Manzana
- 1 klaas vahustatud juustu
- Kriips sidrunit
- Oks värsket rosmariini
- Sool
- Pipar
- Panime potti ohtralt soolaga maitsestatud vett ja küpseta kartuleid 20 minutit.
- 20 minuti pärast kontrollime, kas need on valmis, ja eemaldame veest jahtuma. Kui külm koori ja lõika tükkideks.
- Pärast ühendame kartulid kausis hakitud lõhe ja viilutatud õuntega. Pidage meeles, et õun võib oksüdeeruda, kui valmistate selle aegsasti ette, seega on kõige parem lisada see viimasel minutil.
- Teisalt segame topsis võitatud juustu sidruni, hakitud värske rosmariini, näpuotsatäie soola ja veel pipraga.
- Pakume vahustatud juustukastmega õunalõhe kartulisalatit.
Suvele mõeldes tulevad meelde kerged värsked tsitruseliste maitsetega retseptid. Sellised kartulisalatiga sarnased retseptid pakuvad tänu oma peamisele koostisosale märkimisväärses koguses süsivesikuid ja kõrge bioloogilise kvaliteediga valku, vähene rasva tarbimine. Kas julgete seda ette valmistada?
Heade koostisosade tähtsus
Tavaliselt arvatakse, et seda tüüpi retsepte, mida on väga vähe ette valmistatud, on lihtne valmistada. Ja kuigi on tõsi, et need pole tehniliselt keerukad, on just nendes retseptides erinevus kõige paremini märgatav hea toote kasutamisel.
Ära alahinda kvaliteetsete koostisosade jõudu, otsi hea lõhe ja vali ennekõike hea kartul ning kindlasti saad midagi muuta.