See on üks neist retseptidest, mille proovimisega te kindlasti rahule ei jää ja valmistate ikka ja jälle. Miks? Sest see küpsetatud lõhe mee-sinepikastmega See on rõõm ja selle tegemine maksab väga vähe, vaid 15 minutit. Mida soovite proovida?
Lõhe on kala, mida oleme Bezzias küpsetanud mitmel viisil, kuid meile isiklikult meeldib see kõige rohkem ahjus. küpsetatud lõhe jääb mahlane muidugi eeldusel, et me aega ei ületa. Ja sinepi ja mee kaste ainult täiustab seda.
mee sinepikaste See, mida olen seekord kasutanud, on kaubanduslik kaste, kuid samamoodi võib kasutada ka sinepi ja mee segu. Suunatuseks võtke kastme kogused. Ideaalne on see, kui proovite seda oma maitse järgi kohandada, sest sinep või küüslauk ei meeldi meile kõigile ühtemoodi. Kas hakkame kokkama?
Retsept
- 2 lõhefileed
- Sool ja pipar
- 2 spl võid, sulatatud
- 2 tl mett sinepit
- 1 nelk hakitud küüslauku
- Näputäis värskelt jahvatatud musta pipart
- näpuotsatäis soola
- 2 väikest kartulit keedetud
- mõned kirsstomatid
- Ekstra neitsioliiviõli
- Sool ja pipar
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 200 ° C
- Pintselda ahjukindel anum vähese õliga ja asetage maitsestatud lõhe seljatükid selles.
- Pärast sega kastme koostisosad kaussi ja kata sellega lõhefilee pind.
- Viime ahju ja küpseta 12-15 minutit, kuni lõhe on valmis.
- Kasutame seda aega ära valmistada garneering ja rivistama.
- Küpsetatud lõhet serveerime kuuma mee-sinepikastmega keedukartulite ja kirsstomatitega.