Kana tiivad küpsetatud karriga, rikkalik, lihtne ja maitsekas roog. Neid tiibu on lihtne valmistada, see sobib ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks. Tiibadele kipub palju meeldima, neil on palju maitset ja nad on väga mahlased ja kui me lisame sellise kastme, nagu see karri, siis see jätab nad siiski palju paremaks.
Roog, mis sobib väga hästi kokku, koos keedetud riisi, kartuli, köögiviljaga. Retsept, mida perega nautida või sõpradega õhtusöögiks nautida.
Kanatiivad küpsetatud karriga.
Autor: montse
Retsepti tüüp: Carnes
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 500 gr. kanatiivad
- 2-3 küüslauguküünt
- 1 tl magusat või kuuma paprikat
- 150 ml. valge vein
- 2-3 supilusikatäit karrit
- Pipar
- Sool
- Oliiviõli
Ettevalmistus
- Kana tiibade valmistamiseks karris ahjus puhastame kõigepealt tiivad, mõnedest sulgedest.
- Kaussi paneme hea õlijoa, karri, paprika, pipra, soola, hakitud küüslaugu ja klaasi valget veini, lisame kanalihatiivad, segame neid väga hästi, et need oleks hästi immutatud kaste, saate lisada veel seda, mis teile meeldib. Laske paar tundi marineerida, see võib olla 2-3 tundi või jätta ööseks.
- Lülitame ahju temperatuuril 200 ºC üles ja alla soojendusega.
- Valmistame ette küpsetusplaadi, paneme tiivad, võite asetada natuke kastet peal või natuke rohkem oliiviõli.
- Me panime ahju ja lasime sellel umbes 20 minutit küpseda.
- Selle aja möödudes võtame need välja ja keerame kõik ümber, asetame tagasi ahju, jätame need kuldpruuniks.
- Võime panna mõned kartulid koos tiibadega allikasse, nii et neid valmistatakse samal ajal ahjus, või valmistada need praetud ja lisada selle karri kanatiibade roogi.
- Söömiseks valmis!!!