Ma ei tea sinust, aga ma armastan kanatiivad. Praetud või küpsetatud, krõmpsuva pinna ja mahlase sisemusega on need tõeline maiuspala. Kui suu niisama mõeldes vett teeb, peate proovima küpsetatud kanatiibu kuuma kastmega, mida me täna küpsetame.
La kuum kaste see ei tohiks teid hirmutada; Tõde on see, et vürtsikuse taset saate reguleerida nii, et see ei ületaks teie piire. Soovitan teil neid ahjus küpsetada; See on puhas meetod, mis võimaldab meil ka süüa vähem rasva sisaldusega. Kuigi ahi töötab, on teil kastme valmistamiseks piisavalt aega, nii et selle roa keetmine on lõbus.
- 10 kanatiiba
- Oliiviõli
- Sool ja pipar
- ⅓ tass võid
- ½ tassi kuuma kastet
- 1 spl Worcestershire'i kastet
- 2 supilusikatäit fariinsuhkrut
- Hakitud petersell
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 200 ° C
- Me paneme alumiiniumfoolium küpsetusplaadil ja määrige selle kergeks määrimiseks küpsetuspihusti. Võite võtta ka pritsme ja levitada seda köögipaberi või harjaga.
- Maitsesta tiivad kana ja asetage need alumiiniumfooliumile nii, et ühe ja teise vahel oleks ruumi.
- Pritsime neile õli ja viime ahju. Kui nad hakkavad pruunistuma, pöörame need ümber. Kokku umbes 40 minutit.
- Kuigi kastme valmistamiseks Pange või, kuum kaste, Worcestershire'i kaste ja fariinsuhkur kastrulisse. Keeda tasasel tulel umbes 3 minutit.
- Võtame ahjust tiivad välja ja valame kastme nende kohta. Sega korralikult läbi ja serveeri.