Me hakkame valmistama omatehtud juustuga täidetud burgerid. Ma arvan, et liha ja juustu kombinatsioon meeldib mulle kõige rohkem, eriti lapsed armastavad neid. Kui panna juust liha sisse, on see palju mahlasem ja väga hea, kuna burgerit lõigates tuleb kogu juust välja, mis on rõõm.
Seda võib süüa koos kartulite, salatiga…. Oh, pane see hea leiva sisse koos hästi pošeeritud sibulaga, ma kinnitan teile, et see meeldib teile, maitsev!
Juustuga täidetud burgerid
Autor: montse
Retsepti tüüp: Carnes
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 500 gr. hakkliha
- Juustuviilud
- pipart
- Küüslaugupulber (valikuline)
- Õli ja sool
Ettevalmistus
- Juustutäidisega hamburgerite valmistamiseks alustame liha maitsestamisest vähese soola, pipra ja jahvatatud küüslauguga, segades korralikult läbi. Kui soovid, võid lihale lisada terve muna või valget. Olenevalt sellest, kuidas liha on, kui see on väga kuiv, panen selle peale, kui ei, siis pole vaja.
- Valmistame hamburgerid ette, andes neile soovitud kuju. Tegin selle kandilise ja väga korraliku.
- Selle peale paneme juustuviilud või mis tahes juustu, mis meile meeldib. Nagu näha, panen palju juustu, mulle meeldib ja alati tuleb natuke maha.
- Teeme lihaga veel ühe palli ja purustame kuni vormimiseni ja paneme juustu peale.
- Sulgeme küljed hästi, et juust välja ei tuleks ja teeme need väikese õliga plaadile või praepannile.
- Ühest küljest laseme seda hästi teha ja kui näeme, et see on, siis pöörame ümber. Jätame selle seni, kuni see on valmis.
- Selle lisandiks võime teha ruudukujulisi praekartuleid ja nautida taldrikut.