Pošeeritud muna chorizoga spagetipesal

El muna See on väga mitmekülgne toit, selle abil saate valmistada erinevaid retsepte, kas pearoogana või saade. Lisaks on see paljude majoneeside alus. Kuid sel juhul oleme andnud sellele keeruka puudutuse, kohendades seda chorizo ​​viiludega.

Chorizo ​​ja muna on alati olnud üksteist täiendavad traditsiooniline köökKes ei oleks söönud mõnda korralikku praetud muna chorizoga? Noh, alustame!

Koostis

• Spagetid.
• Munad.
• Vorst.
• Oliiviõli
• Sal.
• Petersell.
• Vesi.

Ettevalmistus

Kõigepealt alustame küpseta spagetid rohke soolveega potis. Kui vesi hakkab keema, lisage spagetid ja keetke umbes 8-10 minutit.

Siis valmistame ette pošeeritud muna. Selleks asetame kaussi kohale kiletüki, selle sisse asetame ühe või kaks viilu chorizot, muna peale, näpuotsatäis soola ja peterselli ning natuke oliiviõli.

Paneme pakendi kinni väga hästi, et see on hästi pressitud, nii et küpsetamise ajal ei tule midagi välja. Paneme selle veega väikesesse potti, keskmisel kuumusel umbes 10 minutiks, nii et näeme, et valge on täielikult tahenenud.

Kui munad on pošeeritud, teeme kääridega lõigu pošeeritud muna peal, nii et see tuleb tervelt välja ilma purustamata, nii et peate olema väga ettevaatlik.

Asetame väikese osa spagettidest pesakujuliseks ja asetame need chorizo ​​alusega pošeeritud munad otse keskele. Me jagame munakollase noaga ja naudime seda pošeeritud muna chorizoga.

Rohkem informatsiooni - Rohelised oad kartulite ja pošeeritud munaga

Lisateave retsepti kohta