Täna pakun välja toiduvalmistamise retseptides a väga lihtne retsept: hautatud seened ja punane pipar. See on ettepanek, mida saame pakkuda eelroaks, aga ka suurepärane kerge õhtusöök kogu perele. Nii koostisosad kui ka toimimisviis on lihtsad, mida veel saaksime küsida?
Selle retsepti ettevalmistamiseks oleme kasutanud terved värsked seened, kuid võite seeni kasutada veerandina või viiludena ja säästate aega. Selle helbesoola, musta pipra ja peterselliga maitsestatud retsepti valmistamiseks on vaja vaid panni puhastada.
Röstitud seened ja punane pipar
Täna valmistatavad hautatud seened ja punane pipar on suurepärane ettepanek eelroaks või kergeks õhtusöögiks. Lihtne ja kiire teha.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Sissekanne
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 250 g. seened
- ½ punane pipar
- 1 küüslauguküünt
- Sool
- Must pipar
- Petersell
- Oliiviõli
Ettevalmistus
- Puhastame seened ja me kuivatame neid. Pärast lamineerime või lõigame neljandikku ja reserveerime.
- Peseme punast pipart ja hakkime selle väikesteks ruutudeks.
- Panni panime 3 tl oliiviõli kuumutamiseks.
- Hakkime küüslaugu ja prae seda paar sekundit, jälgides, et see ei põleks.
- Lisame pipra ja hauta 4 minutit, aeg-ajalt segades.
- Lisa seened ja hauta keskmisel kuumusel kuni pakkumiseni. Me maitsestame meie maitse järgi.
- Enne serveerimist puista peale peterselli.
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 98