The gulas küüslauguga palju aastaid tagasi sai sellest tüüpiline Hispaania roog. Elversid ehk anguriñad on asendanud hindamatud tõelised ärkajad, muutudes meie köögis väga lihtsaks valmistatavaks toiduks ja mitmekülgseks. Miks? sest veel paari koostisosaga on meil rikkalik, tervislik ja väga täielik roog.
Samuti peame teile ütlema, et angerjal on vaevu kaloreid, nii et see on toit, mida saab ideaalselt süüa mis tahes tüüpi dieedil. Ja kuigi see on roog, mida võiks serveerida igal ajal, eelistame seda süüa pigem öösel selle valmistamise lihtsuse ja valmistamise kiiruse tõttu. Loodetavasti meeldib see retsept teile ja teete selle väga kiiresti läbi ...
Gulas küüslauguga
Küüslauguga gulad on väga lihtne roog, mille valmistamiseks kulub vaid 15 minutit. Saate neid süüa soovitud toidus, kuid nende lihtsuse ja kiiruse tõttu näen ma neid peene õhtusöögina.
Autor: Carmen Guillen
Köök: Hispaania keel
Retsepti tüüp: Kala
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 440 grammi külmutatud anguriñasid
- 5 küüslauguküünt
- 2 tšillit
- Oliiviõli
Ettevalmistus
- Pannile panime hea oliiviõli joaga pann 5 või 6 küüslauguküünt kooritud ja viilutatud (kuigi on ka neid, kes eelistavad neid tervena visata). Kui küüslauk hakkab keskmise kuumusega pruunistuma, lisame oma külmutatud anguriñad (Nende küpsetamiseks pole vaja seda sulatada).
- Me segame iga kahe kuni kolme minuti tagant, et nad ei kleepuks. Anguriñasid tuleks süüa hästi tehtud, kuid ka mitte eriti röstitud, sest kui nad ei kaota oma maitset palju.
- Lisame paar tšillit Nii et nad võtaksid vürtsika puudutuse (kuigi see on maitse järgi) ja lasevad sellel keskmisel kuumusel umbes 15 minutit küpseda.
- Kui näeme, et need on valmis, panime sööma. Naudi ennast!
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 320