Grillitud lõhe ahjukartulitega

Lõhe on kõrge valgusisalduse ja toidu tõttu väga huvitav toit Omega-3 rasvhapped, mis aitavad vähendada kolesterooli ja triglütseriidide taset plasmas ning suurendavad ka vere voolavust. Seetõttu on väga soovitatav neile, kes kannatavad kardiovaskulaarsete häirete all.

Lõhet saab küpsetada mitmel viisil; grillitud ja a tillikaste see on suurepärane roog, kuid saame ka sellega kaasa minna küpsetuskartulitega ja muuta see laste ja vanemate kiskjate jaoks palju atraktiivsemaks. Küpsetatud kartulit on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt nii lihale kui ka kalale.

Koostis

Kahele

• 2 värsket lõhefileed
• 1 Cebolla
• 2 kartulit
• 2 supilusikatäit valget veini
• Oliiviõli
• Sool
• Pipar

väljatöötamine

Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °.

Koorime kartulid ja lõikasime lehtedeks hästi. Hakkime sibula ka julienne ribadeks ja asetame kõik küpsetusnõusse või pireksi. Kastame hea oliiviõli joa, valge veini ja maitsestame. Meie kätega segatakse hästi, nii et õli tungib kogu kartulisse.

Tutvustame 180 ° C juures kuni kartul on pehme, umbes 20–30 minutit. Broneerisime.

Me küpsetame grillitud lõhe. Selleks jagame iga kubeme kaheks, soolaks ja pipraks ning asetame grillile, nahk ülespoole. 2 või 3 minuti pärast pöörame selle ümber ja juba madalal kuumusel lõpetame küpsetamise.

Loome a kartulipeenar küpsetised taldrikule ja asetage grillile maitsestatud ja küpsetatud lõhefileed.

Arveid

Mida rohkem kartuleid küpsetusplaadil on, seda varem nad küpsevad. Vali üks lai font isegi kui see tundub naeruväärne.

Kartul on a suurepärane saade nii koertele kui ka kaladele.

Rohkem informatsiooni -Lõhe tillikastmega

Lisateave retsepti kohta