Koostame lihtsa rasvakookide retsepti, et kõik tsöliakid saaksid ilma puudusteta nautida hommikusööki või suupisteid, mis koosnevad täiesti sobivatest ja gluteenivabadest koostisosadest.
Koostis:
1 kilo gluteenivaba jahu
20 grammi jämesoola
40 g linnaseekstrakti
vett, vajalik kogus
400 g veiseliharasva
Ettevalmistus:
Pange puhtale ja kuivale pinnale gluteenivaba jahu ja moodustage kroon. Seejärel lisa ülejäänud koostisosad ja sõtku neid seni, kuni saad ühtlase taina.
Seejärel rullige tainas lahti, lõigake väikesed medaljonid ja asetage võiga määritud taldrikule ja laske neil mõni minut puhata. Lõpuks küpseta kooke ahjus keskmisel kuumusel umbes 20 minutit. Enne tarbimist eemaldage ja laske neil jahtuda.
KES KIRJUTAS RASVAKOOKIDE RETSEPTI CELIAKIDE KOHTA, EI TEADA K
Malta ei !!!!!