Hernekreem riisi ja Serrano singiga

Suveni on jäänud vaid üks kuu ja kindlasti olete sellega juba alustanud salendavad dieedid kaotada need üleliigsed talvekilod, suuta sel päikesepaistel, randades ja maapiirkonnas välja näha nagu õhuke ja toonuses keha.

Seetõttu pakkusime täna välja rikkaliku retsepti külmutatud herned, millele on lisatud keedetud riis ja väike Serrano sink, et anda sellele maitse ja värsket maitset.

Koostis

• 300 g kohta herned külmunud.
• 100 g Serrano sinki.
• 100 g riis.
• 1/2 sibulat.
• 2 küüslauguküünt
• 1 tellis madala kalorsusega koort.
• Vesi.
• Oliiviõli
• Sal.

Ettevalmistus

Esiteks teeme riis Valge. Selleks pruunistame väikeses pajaroos kaks viilutatud küüslauguküünt ja lisame siis riisi. Segame veidi röstimiseks ja lisame siis topelt vett. Valmistame umbes 20 minutit.

Lisaks küpsetame herned vees külmunud. Lisaks lõikame Serrano sinki väikesteks kuubikuteks ja jätame selle küpsetatud valge riisiga hautamiseks.

Siis hakkame praepannil seda tegema pruunista pool sibul oliiviõlis peeneks hakitud. Kui see on pošeeritud, lisame herned, segatakse veidi ja lisatakse tilk valget veini. Seejärel lisame koore ja laseme sellel paar minutit küpseda.

Lõpuks purustame herned kuni saad kerge kreemi (lisa vett, kui lubatud). Koor asetame koos riisi ja singiga, mille oleme eelnevalt hautanud.

Lisateave retsepti kohta

Ettevalmistusaeg 20 minutit

Söögitegemise aeg 20 minutit

Aeg kokku 40 minutit

Kilokalorid portsjoni kohta 231