Choco lihapallid kastmes

Lihapallid on ettevalmistus väga lihtne ja väga mitmekülgne kuna saate teha igasuguseid lihapalle, nii liha kui kala. Eriti kasutasin alati merluusi või turska, kuid eelmisel päeval avastasin, et saan neid valmistada seepiatest, mis on väga hea toit, mida ma armastan ja see on minu kodumaalt, Cádizist.

Seetõttu võtsin ette need ära teha ja see on tulemus. Kodus õnnestus hästi, absoluutselt midagi ei jäänud üle ja me isegi korrasime plaati. Seda tüüpi retseptid on lastele on hea alustada kalade tarbimisega Ja kuna need on lihapallid, pole neil raske neid süüa.

Koostis

• 1 krahh.
• 1/2 sibulat.
• 2 muna.
• Petersell.
• 1 klaas valget veini
• Leivapuru.
• Näputäis soola

Eest salsa:

• 3-4 porgandit.
• 2 keskmist kartulit.
• Sal.
• Oliiviõli
• Vesi.

Ettevalmistus

Esiteks paneme seguklaasi 1/2 sibula, peterselli ja klaasi valget veini ning purustame. Seejärel lõikame kõik seepiad täringuteks ja lisame selle vähehaaval eelmisele segule, et jätkata jahvatamist, kuni saame omamoodi taigna. Lisame munad ja soola. Segage ja lisage väike leivapuru, et saada a tüüpiline tainas lihapallide jaoks.

Teiselt poolt, me teeme seda porgandi ja kartulikaste. Pange väikesesse kastrulisse hea oliiviõli taust ja lisame 1 cm viiludeks lõigatud porgandid ja kacheloseks lõigatud kartuli. Pruunistame seda veidi ja lisame soola ja vett. Valmistame umbes 20 minutit, et kõik oleks pehme.

Seejärel teeme tüüpilised pallid lihapallid ja me praadime neid pannil kuuma õliga, nõrutage need imavale paberile.

Lõpuks purustame porgandid ja kartulid a salsa, laseme selle vormis läbi kurna või hiinlase ja lisame sellele lihapallid. Valmistame paar minutit ja on söömiseks valmis.

Lisateave retsepti kohta

Ettevalmistusaeg 20 minutit

Söögitegemise aeg 20 minutit

Aeg kokku 40 minutit

Kilokalorid portsjoni kohta 246