Marineeritud kana, need on rõõm, taignakana on rikkalik ja väga mahlane ning kui seda marineerida, on see veelgi parem. Nende kanaribade valmistamine on ideaalne söömiseks lastele või täiskasvanutele, kuna neid on kõige parem teha kondita kanatükkidega, parim osa on rinnatükk.
Ma tean, et paljudele teist ei meeldi taigna või praetud söömine, kuid need pole nii halvad, lihtsalt ei tohiks neid kuritarvitada. Parim viis nende valmistamiseks on praadida rohke õliga ja väga kuumalt, nii läheb koheselt läbi ja ei saa nii palju õli, praadides paneme need küpsetuspaberile, et üleliigne õli väljuks. Nii ei jää need rasvased ja väga head. Lastele on see suurepärane roog.
Marineeritud kana
Autor: montse
Retsepti tüüp: Carnes
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 2 kanarinda
- 2 munad
- 2 küüslauguküünt
- Pune
- tšilli
- Magus või kuum paprika
- Jahu
- Leivapuru
- Sool
- Oliiviõli
Ettevalmistus
- Marineeritud kana valmistamiseks alustame marinaadi valmistamisega, paneme kaussi munad, pune, pipar, paprika, sool ja hakitud küüslauguküüned.
- Me lõime kõike väga hästi.
- Puhastame kana nahkadest ja rasvast, lõikame rinnatükid ribadeks.
- Pane kanaribad kaussi koos marinaadiga. Lasime leotada paar tundi või kui valmistad öösel järgmiseks päevaks valmis. Teise anumasse pane riivsai.
- Kui sulle meeldib, võid ribad esmalt läbi jahu lasta.
- Paneme ohtra õliga praepanni keskmisele kuumusele, kui see on väga kuum, lisame taignast valmistatud kanaribad. Pruunistame igast küljest ja kui need on kuldsed võtame välja, paneme küpsetuspaberiga taldriku ja paneme sellele kanatükid, et need õlist välja laseksid.
- Serveerime ja söömiseks valmis!!!