Täna esitan teile tüüpilise Argentina retsepti maitsva grill-liha kõrvale.
Koostis:
- 100 cc õli
- 1 suur hakkliha sibul
- 1 suur tomat, hakitud
- 1 küüslauguküüs, purustatud
- 1 punane paprika, hakitud
- 1 spl hakitud peterselli
- 1 tl magusat punast paprikat
- 1/2 tl vähe köömneid
- 1/2 tl pune
Sool
Ettevalmistus
Lisage hakitud sibul õlile, seejärel lisage tomat, pipar, küüslauk, vürtsid ja sool. Küpseta tugeval kuumusel 5 või 10 minutit ilma paksenemiseta ja kasutusvalmis.