Õllejuustuvorstid

Vorste peetakse mõnikord ebatervislikuks toiduks, kuid valdav enamik inimesi armastab neid. Ma tean nad saavad süüa teha mitmel viisil, röstitud, keedetud, praetud, kuid täna teen ettepaneku neid valmistada rikkalikus, kuid lihtsas õllepõhises kastmes.

Hea maitsva maitsmisviisiga on hea kastme ja traditsiooniliste vorstide kombinatsioon. Õlut peetakse kasulikuks südame-veresoonkonna, luu- ja neurodegeneratiivsete haiguste ennetamine, kui seda võetakse mõõdukalt.

Koostis

• 10-12 juustuvorsti.
• 1 väike sibul.
• 1 klaas õlut.
• Oliiviõli

Ettevalmistus

Kõigepealt paneme tulele praepann koos hea tilguti oliiviõliga. Selles asetame terved juustuvorstid ja me hautame neid. Mõne minuti pärast, kui need on juba keedetud, eemaldame need pannilt.

Vahepeal koorime ja hakkides sibulat väga peeneks. See hakkliha pošeeritakse samal pannil, kus olime vorstid sautanud. Laseme sibulakastil hästi, kuni see saab kuldse tooni.

Lõpuks lisame õlle pannile ja laseme sellel paar minutit vähendada. Seejärel lisame kastmele vorstid ja laseme sellel veel mõned minutid madalal kuumusel küpseda.

Lisateave retsepti kohta

Ettevalmistusaeg 5 minutit

Söögitegemise aeg 10 minutit

Aeg kokku 15 minutit

Kilokalorid portsjoni kohta 269