nähern Sie sich der Herbsttage, in denen ich nach den Früchten ausgehe, die uns die Erde gibt, Pilze, Kastanien etc. Und heute werde ich eine dieser ersten Vorbereitungen auf der Grundlage der Pilze vorbereiten, die ich sammle.
Mein heutiges Rezept ist sautierte Pilze (Angula de Monte) mit Rinderhackfleisch. Wie immer gehen wir einkaufen und organisieren die Zeit, um unsere Vorbereitung zu genießen.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten:
- Pilze, in meinem Fall Bergaal
- 2 Eiern
- gehacktes Kalbfleisch
- sal
- Öl
Wir haben bereits die Grundzutaten für das heutige Rezept. Wir können nur auf Ihre Vorbereitung eingehen.
Wir fangen an Die Pilze putzen und zum Kochen in eine Pfanne gebenDenken Sie mit etwas Salz daran, dass sie bereits fertig sind, wenn sie das Wasser freigeben und bleiben, wenn es es ist.
Andererseits Wir bereiten das Hackfleisch zu in einer Pfanne mit etwas Öl und Salz.
Wenn wir haben beide Zutaten fertig wir beginnen das Rezept zu beenden, Eier schlagen und Fleisch mit den Pilzen mischen.
Wir braten alles an und haben bereits das heutige Rezept fertig. Ohne weiteres wünsche ich Ihnen viel Glück und dass Sie genießen, was die Natur uns bietet.
Wie Sie sehen können, ist das Rezept einfach, Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig Zwiebel oder sogar Knoblauch hinzufügen. Ich aß es zum Abendessen und hatte keine Lust, mit diesen Aromen zu essen.