Loreto

Für mich ist die Gastronomie eine Kunst. Und darüber schreiben zu können ist von unschätzbarem Wert. Ich bin einer der Menschen, die denken, dass das Kochen unsere Fantasie entspannt, umgeht und fördert. Es macht Spaß und ist interessant für mich, meinen Standpunkt zu vermitteln. Mit dreißig strebe ich immer noch nach vielen Dingen, aber ohne Zweifel ist es eines davon, in die besten Restaurants der Welt zu reisen.