Kartoffelbällchen Rezept, speziell für Babys

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Babys, die zwischen 6 und 8 Monate alt sind, beginnen bereits mit einem feste Nahrung Diät. Dies bedeutet nicht, dass wir ein großes Steak legen, damit sie es alleine essen können, sondern Dinge, die bei älteren Menschen üblich sind und bei denen sie mäßig kauen müssen.

Deshalb präsentiere ich diese heute Kartoffelbällchen, reich und einfach, speziell für die gemacht Baby. Sie werden sie sicher lieben, da sie aus Kartoffelpüree hergestellt werden.

Zutaten

5-6 große Kartoffeln.
Mehl
Ei
Semmelbrösel.
Olivenöl.
Petersilie
Prise Salz

Vorbereitung

Zuerst Wir werden die Kartoffeln kochen. Sie haben zwei Möglichkeiten, sie zu kochen: 20 Minuten lang in reichlich kochendem Wasser oder in der in Plastikfolie eingewickelten Mikrowelle ca. 5-8 Minuten lang, je nach Dicke der Kartoffeln. Wir werden es überprüfen, indem wir mit einem Zahnstocher stupsen.

Danach lassen wir die Kartoffeln temperieren, um uns nicht zu verbrennen. Wir werden sie schälen, ungleichmäßig schneiden und mit einer Gabel zerdrücken, um eine zu machen Kartoffelpüree. Wenn Sie möchten, können Sie einen Spritzer Olivenöl oder ein rohes Ei sowie eine Prise Salz und Petersilie hinzufügen.

Dann Wir werden Bälle machen Mediane mit den Händen. Diese werden in Mehl, Ei und Semmelbröseln paniert und dann in reichlich Oliven- oder Sonnenblumenöl gebraten.