Piquillo-Paprika gefüllt mit Garnelen und Hühnchen mit Bechamelsauce

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Weihnachten steht vor der Tür und damit der Hauptnahrungsmittel aller Familienmitglieder, um die Gäste zu überraschen. Nun, heute schlage ich das für diejenigen vor Weihnachtsessen Machen Sie diese reichhaltigen Piquillo-Paprikaschoten, gefüllt mit Garnelen und Hühnchen, gebadet mit einem leckeren Bechamel.

Die Piquillo-Paprika Sie eignen sich hervorragend als erster Gang zu Weihnachten, da sie alle notwendigen Energie- und Nährstoffe liefern und darüber hinaus ein kraftvolles und sättigendes Gericht sind. Wir geben Ihnen auch das toque Aphrodisiakum von Garnelen.

Zutaten

1 Hühnerbrust.
15-20 gekochte Garnelen.
10 Piquillo-Paprika.
1/4 Zwiebel.
Mehl
Milch.
Olivenöl.
Salz
Petersilie
Muskatnuss.

Vorbereitung

Zuerst Wir werden die Zwiebel hacken, wie die Garnelen und die Hühnerbrust. Letzteres werden wir zusammen mit einer halben Tablette Avecrem bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang in Wasser kochen. Zusätzlich werden wir die Piquillo-Paprika auf saugfähiges Papier legen, damit sie etwas Wasser verlieren.

Sobald alles gehackt ist, braten wir alles in einer Pfanne mit Olivenöl. Lassen Sie uns nach ca. 5 Minuten sehen, dass die Zwiebel pochiert und das Huhn fertig ist. Wir werden 2-3 Esslöffel Mehl hinzufügen und gut anbraten. Danach fügen wir die Milch nach und nach hinzu, ohne anzuhalten, um sich zu rühren. Fügen Sie Salz, Petersilie und ein wenig Muskatnuss hinzu und rühren Sie weiter, bis Sie eine bekommen dickes Bechamel.

Zum Schluss füllen wir die Piquillo-Paprika mit dem gefüllten Huhn und den Garnelen. Wir werden sie zusammen mit einem Spritzer Olivenöl und einem Pegot geriebenen, halbgehärteten Käses auf jede der Piquillo-Paprikaschoten in eine Auflaufform legen. Wir werden ca. 10-15 Minuten backen.

Mehr Informationen - Mit Béchamel gefüllte Piquillo-Paprikaschoten, besondere Ostern