Es ist wirklich schwierig, Kinder zu finden, die keine Pasta mögen. Andererseits ist es durchaus üblich, Kinder zu finden, die weder Gemüse noch Fisch mögen. Dieses Rezept wurde speziell für sie entwickelt, da wir einerseits Thunfisch (in Dosen) eingearbeitet und unseren eigenen zubereitet haben hausgemachte Tomatensauce mit reifen Tomaten, viel gesünder und reich an Eigenschaften als die, die wir in Supermärkten und Geschäften finden können.
Auf diese Weise werden Kinder begeistert sein, eines ihrer Lieblingsgerichte zu genießen, und Erwachsene können sich darauf verlassen, dass sie so viel essen Proteine als Kohlenhydrate auf gesündere Weise.
Makkaroni mit Thunfisch und hausgemachter Tomatensauce
Diese Makkaroni mit Thunfisch und hausgemachter Tomatensauce sind speziell für die Kleinen konzipiert.
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Nudeln
Portionen: 3-4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
Für die Pasta
- 500 Gramm Makkaroni (es kann jede andere Art von Nudeln sein)
- Olivenöl
- Wasser
- Sal
Für die Sauce
- 3 große reife Tomaten
- ½ Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- ½ grüner Pfeffer
- Zucker
- Oregano
- Sal
Vorbereitung
- In einem Topf Wasser mit einem Schuss Olivenöl und Salz kochen. Wenn es anfängt zu kochen, fügen wir unsere Nudeln hinzu, in diesem Fall Makkaroni. Und wir lassen es für ca. 8-10 Minuten machen. Wir rühren von Zeit zu Zeit um, damit sie nicht kleben.
- In der Zwischenzeit bereiten wir in einer Pfanne das zu hausgemachte Tomatensauce. Dazu fügen wir Olivenöl hinzu und warten, bis es warm ist. Im Anschluss an Wir braten das ganze Gemüse: eine halbe Zwiebel, geschält und in sehr dünne Scheiben geschnitten, die beiden Knoblauchzehen in sehr kleine Würfel und der grüne Pfeffer ebenfalls sehr dünn geschnitten. Wenn dieses Gemüse sautiert ist, fügen wir die zuvor geschälte und in Würfel geschnittene Tomate hinzu. Wir rühren uns gut, Fügen Sie ein wenig Zucker hinzu, um zu verhindern, dass die Sauce sehr sauer wird für den Geschmack der Tomate und ein wenig Oregano und Salz. Wir lassen bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten. Der letzte Schritt wird sein schlagen Sie die Mischung sehr gut damit unsere Kinder keine Gemüsestücke nehmen.
- Und fertig! In unserem Fall haben wir die Makkaroni zusammen mit der Sauce überzogen und oben den Thunfisch hinzugefügt, aber Sie können auch alles vorher mischen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 400