Hausgemachte Carbonara Pizza, Es ist eine sehr cremige Pizza aus der Sahne, voller Geschmack aus Käse und Speck. Ein Rezept, das sicherlich jedem gefallen wird, denn Pizzen sind eine gute Option für ein Abendessen oder um sie am Wochenende mit der Familie zu genießen.
Dieses Mal die Hausgemachte Carbonara-Pizza hat eine dünne KrustenbasisIch habe dieses in der Bäckerei gekauft, es ist dünn und knusprig, aber das, das Sie am besten mögen, passt zu Ihnen, der dickere Teig ist auch sehr gut.
Hausgemachte Carbonara Pizza
Autor: Montse
Rezepttyp: eingehenden
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Pizzabasis
- Gerollte Pilze
- Speck-Tacos
- ½ Zwiebel
- 200 ml. Sahne zum Kochen oder Sahne
- Geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
- Öl
Vorbereitung
- Wir bereiten die Pizzafüllung vor, stellen eine Pfanne mit einem Spritzer Öl auf und stellen sie bei mittlerer Hitze auf.
- Den in Würfel geschnittenen Speck dazugeben, gut anbraten, herausnehmen und aufbewahren.
- Schneiden Sie die Zwiebel sehr klein und geben Sie sie in die Pfanne, lassen Sie sie ein wenig pochieren und fügen Sie die geschnittenen Pilze hinzu, fügen Sie ein wenig Salz und Pfeffer hinzu, lassen Sie sie kochen, bis die Pilze etwa 5 Minuten lang gekocht sind.
- Zu diesem Zeitpunkt geben wir die flüssige Sahne zum Kochen hinzu, rühren um, schmecken Salz und Pfeffer und lassen sie einige Minuten kochen, sie muss die Sahne ein wenig reduzieren.
- Wenn wir sehen, dass die Sahne zusammen mit der Zwiebel und den Pilzen cremig ist, fügen wir den Speck hinzu, rühren um und fügen ein wenig geriebenen Käse zu der Mischung hinzu, mischen erneut und schalten ab.
- Wir legen den Teig an einen Ort für den Ofen, wir fügen die gesamte Mischung für den Teig hinzu.
- Wir legen die Pizza in den zuvor auf 200 ºC erhitzten Ofen, lassen sie etwa 15 bis 20 Minuten kochen oder bis der Teig golden und knusprig ist.
- Wir nehmen die hausgemachte Pizza aus dem Ofen und servieren.
- Und fertig zum Essen !!!