Chorizo Grüne Bohnen, ein Gericht voller Geschmack, grüne Bohnen müssen nicht immer langweilig sein.
Gemüse ist ein großartiges und notwendiges Gericht, aber manchmal finden wir es langweilig und langweilig. Das muss aber nicht sein, sie lassen sich vielfältig mit anderen Zutaten mischen. Wir denken immer, dass das Essen von Gemüse eine Diät ist und es ist nicht so, dass gesunde und gesunde Gerichte zubereitet werden können.
Das Gericht, das ich vorschlage, ist ein komplettes Gericht, es enthält grüne Bohnen, Kartoffeln, ein hartgekochtes Ei und einige Scheiben Chorizo, ein wunderbares Gericht, voller Geschmack und billig, es lohnt sich für eine Mahlzeit als einzelnes Gericht. Sie können es auch im Voraus zubereiten lassen.
Grüne Bohnen mit Chorizo
Autor: Montse
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 500 g Grüne Bohnen
- 3 Kartoffeln
- 4 hart gekochte Eier
- 150 Gramm Würstchen
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Sal
Vorbereitung
- Um die grünen Bohnen mit Chorizo zuzubereiten, putzen wir zuerst die grünen Bohnen, schälen die Kartoffeln und schneiden sie in Stücke. Wir werden sie in einen Topf mit Wasser geben, um sie zu kochen, bis die Bohnen und Kartoffeln weich sind. Wenn sie fertig sind, lege sie in ein Sieb.
- Auf der anderen Seite stellen wir einen weiteren Topf mit Wasser auf, fügen die Eier hinzu und zählen 10 Minuten, wenn sie zu kochen beginnen. Nach dieser Zeit herausnehmen und abkühlen lassen. Wir schälen sie.
- Hacken Sie ein paar Knoblauchzehen, schneiden Sie ein paar Scheiben Chorizo und schneiden Sie sie dann in Stücke. Einen großen Topf oder eine Bratpfanne aufsetzen und einen Spritzer Olivenöl und den gehackten Knoblauch hinzugeben, etwas anschwitzen und bevor es Farbe annimmt, die Chorizo-Stücke dazugeben, umrühren, bis die Chorizo ihr ganzes Aroma entfaltet.
- Als nächstes legen wir die Bohnen mit den Kartoffeln mit der Chorizo. Vorsichtig umrühren und einige Minuten ruhen lassen, um den Geschmack aufzunehmen.
- Sobald alles gut vermischt ist, schalte die Hitze aus. Wir servieren auf einem Tablett, begleitet von einigen hart gekochten Eiern.