Zöliakie: glutenfreies Bananeneis

Um dieses köstliche glutenfreie Eis zuzubereiten, verwenden wir Bananen oder Kochbananen als nahrhaftes Lebensmittel, das ein gesundes und erfrischendes süßes Dessert darstellt.

Zutaten:

3 reife Bananen
120 ccm Magermilch
120 ccm frische Sahne
80 Gramm Zucker
30 Gramm gehackte glutenfreie Schokolade
3 Esslöffel glutenfreies Dulce de Leche

Zubereitung:

In einer Schüssel die Sahne schlagen, bis sie dickflüssig ist, und die Bananen mit Milch und Zucker vermischen. Dann zu dieser Zubereitung die Schlagsahne mit umhüllenden Bewegungen und die gehackte Schokolade hinzufügen.

Als nächstes gießen Sie die Mischung in eine Form und bringen Sie sie in den Gefrierschrank des Kühlschranks. Nach einer Stunde Kälte das glutenfreie Dulce de Leche hinzufügen und mischen. Das Eis bis zum Verzehr im Gefrierschrank aufbewahren.


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