In Cooking Recipes haben wir verschiedene Zubereitungsarten vorgeschlagen gefüllte Eier. Heute überraschen wir Sie mit einer neuen Lachstartarfüllung; Ein Rezept, mit dem Sie Ihren Partner am nächsten Valentinstag zweifellos überraschen können.
Es ist ein frisches Rezept, ein guter Vorschlag, um sowohl im Winter als auch im Sommer als Vorspeise zu dienen. Haben Sie keine Angst vor der Zutatenliste. das geräucherter Lachs ist der Protagonist, scheint aber von anderen Geschmacksrichtungen begleitet zu sein. Wenn Sie keine finden, können Sie diese problemlos löschen.
- 6 Eiern
- 200 g Räucherlachs
- ½ reife Tomate ohne Haut
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel rote Zwiebel
- 1 Esslöffel Schnittlauch
- 1 Teelöffel kleine Alacaparras
- 1 Esslöffel Gurke
- 2 Salatblätter
- Ein paar Tropfen Tabasco
- Salz und Pfeffer
- 1 Topf geräuchertes Salz
- Wir kochen die Eier 10 Minuten die Schale entfernen und abkühlen lassen.
- Wir hacken in Stücke sehr kleine Zwiebeln, Lachs, Gurken, Salat und Tomaten. Wir mischen sie in einer Schüssel.
- Dann fügen wir den Rest der Zutaten hinzu, einschließlich der sehr fein gehackten Kräuter.
- Wir schneiden die Eier in zwei Hälften und Wir entfernen das Eigelb. Wir geben 4 dieser Eigelb in die Füllmischung und rühren alles um.
- Wir füllen die Eier und wir servieren kalt.